Crumble de Manzana - video receta

Hola¡¡

 

Esta receta es muy fácil y riquísima. Es una base de manzanas con canela y arriba lleva un crujiente hecho de harina, mantequilla y azúcar.

 

Como siempre, primero veremos el video y luego los ingredientes y el paso a paso.

 

Los ingredientes que necesitas son:

• 3 o 4 manzanas. La cantidad final dependerá del tamaño del molde, pues tiene que cubrirse entero.
• 1/2 cucharadita canela molida
• 1 cucharada de azúcar por manzana. Yo utilicé azúcar moreno

Para el crujiente de encima:

• 120 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

Paso 1:  Pelar las manzanas y cortarlas en cuadritos.
Paso 2: Ponerlas al fuego en una olla con agua, azúcar y canela molida
Paso 3: Hervir por 10 minutos, sacar del fuego y dejar enfriar

Paso 4:  En una procesadora tipo picadora, unir la harina + mantequilla + azúcar
Paso 5:  Necesitamos un molde que pueda ir al horno. Poner las manzanas con todo el almíbar que han soltado en la cocción y encima la mezcla de harina.
Paso 6: Hornear durante 30 minutos a 180º. Tiene que quedar dorado.

Y listo¡¡ Una receta fácil y muy buena.

Espero que te guste y te invito a suscribirte a mi canal de YouTube¡¡  ah¡¡ y no te olvides de darle un Like.