Bocados dulces de coco

Hola¡¡


Hoy teníamos ganas de comer algo dulce pero con estos calores yo no enciendo el horno. Entonces recurrí a  una receta de toda la vida, las típicas bolitas de galleta con leche condensada.

A éstas, además, les agregué coco rallado,  y para hacerlas más monas y elegantes,  las puse en sus respectivos papelitos y un bonito adorno de fondant encima.

Verdad que dan el pego?

Los ingredientes que usé son:

200 gramos de galletas molidas (las que tengas en casa)
1 tarro de leche condensada
100 gramos de coco rallado. Si no lo tienes, simplemente aumenta la cantidad de galletas

Mezcla todos los ingredientes y haz bolitas.  Pásalas por coco rallado y listo¡¡

Guárdalas en la nevera tapadas con papel film. Y cuidado porque una vez que comienzas a comer.. ya no paras¡¡

Ingredientes que puedes agregar para hacerlas más ricas y variadas:

• Ralladura de naranja
• Amaretto (sólo para adultos)
• Café
• Chocolate
• Alguna escencia que te guste, ahora que hay tantas en el mercado

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