Tarta de Puerros

Hola¡¡¡¡


Ya sabes mi locura por los quiches y tartas saladas. Aquí les traigo una rica rica rica¡¡¡ tarta de puerros¡¡¡

Ingredientes:

Masa de tartaleta salada

Relleno

• 3 puerros
• 250 ml de nata
• 4 huevos
• Sal
• Pimienta
• 150 gramos queso rallado
• 4 lonchas de baicon ahumado (optativo), picadas y sofritas

 

Pela, lava y pica los puerros en cuadritos chiquitos. Ponlos en una fuente al micro ondas por 4 minutos o sancóchalos unos minutos, junto con el bacon.

Pon en un bowl los 4 huevos y bátelos. Agrega todos los demás ingredientes.

Calienta el horno a 180º y hornea la masa 5 minutos.

Saca la masa del horno y vierte el relleno.

Pon en el horno 30 minutos.

Y a disfrutar¡¡